小松菜じゃこ*ぐーたら朝を助けるご飯のオトモ。
私、朝はお弁当作るのでいっぱいいっぱいで
子供たちには勝手に朝ごはんを食べていてもらいます。
そこで毎朝子供たちから
「なにでご飯食べればいいのー」
と声がかかります。
主に、
納豆、生卵しか用意されてませんが(´Д`|||)
しまいには長男は白米だけで食べていたりします…
そんな姿見ると切なくなってきますね泣
そこで、余裕のある時に
朝ごはん用におかずを作っておきます。
サラダとか、おひたしとかのサブではなくて
これで白米進みます!的なご飯のおかずです。
よく作るのは
小松菜じゃこです。
ピーマンじゃこのときもあります。
小松菜だと二束使っても、しんなりしてかさが減りますので家族でペロッと食べちゃいます。
と、こうゆうおかずを常備して
朝の忙しい時間を少しでも楽にするべく
やれるときだけ頑張ってます。
このじゃこが子供たちに人気で
「あれ~じゃこ終わっちゃったの?」って言われちゃいます。
お魚も気軽に摂れていいですね~
あ、パンにチーズと一緒にのせてトーストしても美味しいですよ!
是非是非お試しいただければと思います。