【お金と時間の節約】朝のサンドイッチ・お昼のソーメンチャンプルー
買い物せずに頑張っています、ぐーたらこですどうも。
でもイオンに車停めてドコモショップへ行ったので
何か買い物しないと駐車場お金取られちゃう。
ってことで、子供たちが自分で買おうとしてた文房具やエナジーゼリーをWAONカードで払ってあげましたよ。
私が子供のもの買ってあげるのってすっごく珍しい。
（大体お小遣いで買ってもらうようにしてるので）
今日の私、太っ腹～♪
そしてこうやって子供のものを予定外で買うと自分のものは我慢します。
予定してた予備費をオーバーしちゃうから！
最近すごく倹約家。
この調子で行きましょう。
＊＊＊
そしてこのお出かけから帰ったらもうお昼ごはんになるので、帰ってすぐ食べられるように朝のうちにお昼ごはん用意しておきました。
ソーメンチャンプルーと、足りない人はおにぎりもどうぞ。
味付けはいい感じですが、どうしても麺がくっついちゃう。
ちゃんと油まぶしたのにな～
難しいですね。
2才児のぐずりやお昼寝のタイミングに当たると家事がなにもできなくなるので、毎食の支度は隙を見つつ出来る時にやってしまいます。
次の食事の分は、もうあとは温め直してテーブルに出すだけ！とゆうところまで仕上げておきます。
以前は揚げ物は絶対揚げたてじゃなきゃイヤだったけど、だんだん私も融通がきくようになりました。
こうして2才児の集中攻撃も受け止められるように時間の節約をしています。
出す順番逆になりましたが今日の朝ごはんも。
ホームベーカリーで焼いた食パンで、きゅうりと卵焼きのサンドイッチです。
ぐーたらこ家ではブラックペッパーたっぷりです。
この食パンは炊いたご飯を混ぜて作ってます。
もちもちふわふわで美味しくてこのレシピばかり焼いています。
このサンドイッチ１斤使って家族４人+幼児１人のサンドイッチ（具込み）、合計200円くらい。
やーすーいー。しかも美味しい。
こちらはお金の節約ですね。これも大事です。
今週は野菜が足りなくなりそう。
買い足したくないけど、明日から子供たちのお弁当始まるし
次の買い物まであと４日・・・持ちそうにない。
家計のやりくりは本当難しい。
きっちりできている世の奥様方尊敬します。
それでも私も以前よりは無駄な買い物してないですよ～
エライ。
オーブンが無くても大丈夫！フライパンと魚焼きグリルで手作りピザ
先日、ホームベーカリーを買ってもらってから
週に３回くらい食パンを焼いて楽しんでいるぐーたらこ家です。
ホームベーカリーで焼く食パンしか作りません。
とゆうか、作れません。
ホームベーカリー購入後に、我が家のオーブンがぶっ壊れました。
なので、生地だけホームベーカリーで作ってもらって形を自由に成形して夫リクエストのウインナーパンを焼くこともできなくなりました。
８月末にある夫の連休に、ピザを焼いて食べよう！って夫に言ってありましが
そんなところでオーブンが使えなくなりました・・・
夫が焦って「オーブン買いに行かなきゃ！」って言っていたのですが
我が家のオーブンレンジくん、レンジ機能はまだまだ使えているのです。
壊れたのはオーブン機能だけ。
オーブンってそんなに使わないしなぁ
これで買い替えるのはもったいないような・・・
とゆうことで一旦夫を説得して買い替えはとりあえずまだしてないのです。
色々なところで調べていると、家電は秋に新商品が出るから商品入れ替えで８月は一番値下がりしてる
って知って、今度は私が新しく買いたくなった。
でもその時には夫の買い替え熱がすでに冷めておりましてねぇ。
一緒にお店へ見に行ったけど、買わずに帰宅しました。
ちなみに、色とかデザインとかは無視してますが
我が家が欲しいなーって思ってる天板が二枚入る大型タイプでも3万円しませんでした。
安！！！
買っちゃえばいいのに。
買っちゃえばよかったのに。（でも強く言えない）
多分当分買わないんだろうなー
でもピザは焼きたい！
ので、来週のピザの為に練習がてらオーブン無しで焼いてみました。
ほいっ
なんだー焼けるじゃんね～
フライパンで生地だけを両面焼いてから
具をのせてトースターでこんがりと・・・と思ったけどあんまり焼きが進まないので
（途中何度もカチカチと切れて温度が下がるのすごく邪魔）
魚焼きグリルで焼いてみたらものすごい速くこんがり焼けました。
先に生地は焼いてあるから、生地の生焼けの心配はいらないしね～。
てことでオーブン無くても良さそう。
グラタンもクッキーも、そんなに頻繁に作らないしなぁ。
ウインナーパンやあんぱんは、フライパンで焼く作り方を試してみようかな？
でも次に夫がオーブン買おうって言ってきたときは
「買おう！」って即答しますよ。
やっぱり欲しいです。（ｵｲｵｲ）
高校説明会で母のぐーたらぶりを存分に味わった息子。
ぐーぐーぐー
ぐーたらこです、どうも。
今日は中学３年生の長男と一緒に高校説明会へ行ってきました。
夏休み中は高校見学とか説明会とか忙しくなるんだろうな～って思っていたら
部活に忙しそうな息子。
秋にもけっこう集中して説明会があるからそれで間に合うのかな？って思って
放置していたら
実は夏休みの宿題で「高校見学（＆説明会）に行ったことをレポートにまとめる」とゆうものがあったらしい。
これを知ったのが８月１５日らへん。
もう夏休み終了まであと１０日ほどってところ。
おいおいこのまま終わろうとしていたのかい？
レポート書けないでどうするつもりだったんだい？
高校のハナシになるといつもふさぎ込む息子。
「うーん・・・うーん・・・」
聞いてるんだか聞いてないんだか力のない返事しかしなくて話がすすまない。
どうにか説得して、ひとつでもいいから説明会へいこうじゃないかと、急遽行けそうな日程だった第二希望の高校の説明会へ参加してきました。
２才児娘を連れて。おとなしくさせる為のポップコーンとどらやきを持って。
（でも会場内では飲食禁止だった）
そしたら会場（この日は学校ではなく市内のホールでした）に着く直前に車内で娘が寝落ちしました。
ラッキー♪
抱っこ紐で前側に抱っこをして会場へ。
こんな小さい子供を連れているのは我が家だけ。
（当たり前か）
会場は普段、芸術鑑賞やコンサートをするホールなので座席が映画館のように後ろから前にかけて下がっている形です。
息子が友達を見つけたみたいで、友達とそのお母さんが座っている真後ろの座席に我が家も着席しました。
ちなみに私はこのお友達のお母さん、見たことあるけど話したことがない方でした。
（もともとあまり学校行事には参加しないぐーたらこなのでよそのお母さんたちとの交流がないのです。ママ友とかいない。）
眠りについている娘を抱えながら配られたパンフレットに目を通して、説明会が始まるまでの時間を過ごしていました。
パンフレットを見ながら、あーだこーだ話しかける母にあまり返事をしない息子。
ハナシが弾まない・・・
なんか面白いこと言ってみても無反応・・・
つまんね～。とちょっとふてくされ気味の母です。
（あとで考えてみると、これは息子の外での顔なんだなと思ったのです。
普段家ではナガノのモノマネとかしてくれる楽しい兄ちゃんなんですけどね。
外ではクールっぽさをかもし出しているみたいです←勝手な想像です）
そしていよいよその高校の生徒が出てきて司会を始めました。
最初はブラスバンドによる演奏。
吹奏楽とは違って人数少なめ。でも高校生なだけあって安定した演奏でした。
上手だねぇ。
ぐーたらこはブラスバンドとか吹奏楽とかの演奏が大好きなのでとっても嬉しい。
こちらはヒップホップです。
いまどきな若いお嬢さんたち、可愛かったです。
ただいきなり出てきて踊って、終わりも挨拶せず（ぺこりともしない）
さーっと袖に戻って行き、愛想ないのね～って感じでした。
これもパフォーマンスだったのかな。
その後、女子生徒さんによる学校の説明が長々と続き
その淡々とした口調がふわふわと私の意識を遠のかせ
ついに私、ここで寝落ちしてしまいました。
高校の説明会でまさかの寝落ち。
自分で自分が信じられない。
寝ちゃいましたよ。
言い訳をすると、ちょうど１４時すぎくらいでいつも娘とお昼寝してる時間だったので自動的に眠くなる頃合いだったんですよ、ええ。
男の先生の進行に変わったところで「はっ！」と目が覚めた。
何事もなかったかのように説明を聞いていました。
私に抱えられてすやすやと寝続けた娘は、終了２０分くらい前になり覚醒。
静かなホール内に
「あれ～？にいに？にいに～♪・・・パパ？パパいない？？」と娘の無邪気な声が響く。
これはこのまま行くととてもまわりに迷惑をかけそうなので息子だけ残してホールの外に出ることにしました。
時間があっと言う間に過ぎて、会場からぞろぞろと説明会を終えた中学生とその親が出てきて
息子もその中に紛れてこちらへ来ました。
そして早速私へのクレームが・・・
「寝てたでしょ、信じられない。しかも寝ながら前の座席を
ガンッ！！！とかすごい音立てて蹴ってたし。（←記憶にない）
全然気付かないで寝続けてるし。
前の座席、友達のお母さんだったから恥ずかしかったよ。
ホント信じられない。でも寝ながらおならしなくてホント良かったよね」
って、しねーし！
よそ様がいるところでおならなんてしないよ普通！
（それでも寝てしまったらするんじゃないかと心配されるほどの私って）
家に着くまで延々グチグチ言われました。
帰ってきて次男にまで話す長男。
「ママよくそんな大勢いるところで寝られるね恥ずかしくないの？」と次男にまで責められたよ。
ごめんなさいね。
これからは気をつけるよ。
もう次回は寝ないようにするよ。
よそのお母さんたちは熱心にメモを取ったりしてて、
何をそんなにメモることがあるんだろうとか思いながら
私は寝てた。
（メモ取らない時点で差が出ているような気がする）
こんな母を反面教師としてすくすく成長していただけたらと思います。
ちなみに明日で部活が最後で引退となる息子。
ちょうど大会だから見にいこうと思っていたのに
「恥ずかしいから来ないで」と言われました。
・・・悲しい。
ナスは塩水に浸けましょう
こんばんわ、ぐーたらこです。
今日はここぞとばかりにぐーたらしてました。
家事が嫌いなので、気が付くと本当なんにもしてません。
ひたすらスマホ眺めてます・・・
やだなぁ。こんな母親。←自分でも思う。
夏と言えばナス！
ナスが美味しいですね
ぐーたらこ家ではナスが頻繁に登場します。
美味しいです。
よく料理番組などで、ナスを切ったあと水に浸しているのを見ますが
あれ、私一度もしたことがありません。
なんですかね？
アク抜き？
ナスのアクって食べた場合どんな感じがするのでしょうか？
気にしたことがなかったので
いまいちわかりませんが・・・（舌鈍すぎるのかな？？？）
アクは私にとってどうでもいいとして
ナスを切ったあと、水ではなく「塩水」に浸すと
炒めるときに余計な油を吸わない。
ってゆうのをどこかで見ました。
どこでみたんだろう？
誰かのブログかな？
全然思い出せないのですが、どなたかの情報をここで勝手に紹介させてもらっちゃいますすみません。
余計な油とゆうか、油吸わないとナスの中の方はどんな感じに仕上がるんですかね？
あのすかすか乾いたスポンジみたいな感じのままなんですかね？
と不安を抱きつつ塩水へ。
そして油で炒めたあと、調味料に漬けておいた肉と炒める。
あれ？ナスの形がなくなっちゃったよ。
完成予想図は、ナスがごろごろつやつやと居座っている姿だったんですが。
炒めすぎたようです。
その中でも形が残っているナスを食してみましたら
なんと、旨い！
ナスの中の方は水分たっぷりでしっとりじゅわっとしています。
スポンジっぽさは全然ないです。
油吸いまくっている訳でもなさそう。
炒めすぎたせいでほとんどが小さくくったりしてしまったのが残念すぎます。
もっとごろごろしたナスだったら存分に味わえたのに。
これはとってもアリじゃないでしょうか。
次回も塩水に浸けようと思う。（炒めすぎないようにね）
これは天ぷらにも使えるのかなー？
もしかしたら、時間がたってもナスがべたってしない天ぷらになるんじゃない？？
ナスは塩水に浸けるべきです。
お試しください♪
無駄使いを防ぐ買い置き
めでたく先日お給料日を迎えましたぐーたらこ家なので
張り切って買い置き用の調味料などを購入してきましたよ。
ここ最近、生活費をどうやって使うのが一番倹約なのか
いつもと違う方法を試してみたりしていました。
いつもはお給料が入るのと同時に、調味料と日用雑貨をまとめて購入。
でもなくなりそうになってからその都度買う方がいいのかも？？
無駄な出費を抑えられて良さそう。
と考えてまとめ買いを自粛・・・。
そしてなくなりそうになってから買いにいくと、当たり前だけど
買い物の回数が増える。
しょっちゅうスーパーに行っている。
スーパーへ行くと
「ああ、これもついでに買っておこうかな」
と、なにやら数点買い物かごに入る。
そのときは「必要なんだから仕方ない」って買うけど
１ヶ月の締めで確認すると、
まぁ本当に必要だったんだろうけど「買いすぎ」ではないか？
ちょこちょこ買うと、それだけでは済まない買い物になってしまうようです。
それに精神的にもなんだか落ち着かない。
「あ、これもうすぐなくなりそうだな。いつ買いに行こうかな～
まだあと２日は足りるかな～この日は予定があるから買い物には行けそうもないけど
じゃあいつなら行けるかな～あれそしたらもう足りなくなってるかな」
ぐるぐると考えてしまう。
これ、余計な考え事のような気がする。
つかれた。
疲れたので、私には合わないと思い
お給料が入ってから最初の買い物で一気にまとめ買いしてきました。
買う前にはちゃんと在庫を見つつ
減りを確認するものと、毎月必ずこのくらいの量は使うもの。で
買う数を決めています。
今月は
●在庫確認して買ったもの
・塩
・砂糖
・オイスターソース
・酒
・みりん
・サラダ油
・オリーブ油
・マーガリン
・天ぷら粉
・強力粉
・ドライイースト
・ホットケーキミックス
・おにぎり海苔
・キッチンの流しのゴミネット
・食器用スポンジ
・食器用洗剤
・洗顔フォーム
・ボディソープ
●毎月使う量が決まっているもの
・お米１０kg×３袋
・コーヒー４本
・ウインナー１kg(２週間分）※
・ハム５００g（２週間分）
・豚こま肉５００ｇ２パック（２週間分）
・ひき肉約８００g（２週間分）
・鶏むね肉約８００g（２週間分）
・トイレットペーパー３パック
・ティッシュペーパー１パック
・おむつ４パック
・洗濯洗剤２袋
※２週間分のものは半分を冷凍して次週まで使わないようにします。
合計2万３０００円くらい。
残りの生活費を５週で割って食費にあてます。
こんな感じでどっさり。
めちゃくちゃ満足。心が落ち着きます。
これでこまごまと買い物に行かなくても大丈夫だと思うと安心。
今月は久しぶりに気持ちに余裕が持てそうです。
大変なのは今だけ！魔の2才児との付き合い方
こんばんわ、今日は頑張ったぐーたらこです
末娘（2才）。
これが魔の2才児か！ってくらい、今、ここ最近
ものすごーくめんどくさいです。
お出かけがとくに大変で、もともとあまり手を繋ぐのが好きではないらしい娘が
最近手を繋いでくれるようになった！
と思ったのもつかの間。
すぐ座り込む。
駄々をこねる。
うつ伏せになる。
泣く。
なーぜーーーー
何が気に入らないの？？
買い物も思うようにできず大変なので、夫が休みの日に買い物しようって思ったけど
夫もバテバテ。
見ていて可哀想になります。
やっぱり私が頑張って一人で娘連れて買い物行く方がいいのかな？
少ない休日を、娘に振り回されて疲れさせてしまい申し訳ない気持ちと
こんなに大変なんだよ！わかった？？とゆう、この辛さを理解してほしい気持ち。
夫を労る気持ちの方が若干負けてます。
もうすでに中学生となった息子を二人育ててきたはずですが、魔の2才児の頃を覚えてない。
だから
「お兄ちゃんたちのときってこんなに大変じゃなかった」
と、ついつい思ってしまう。
女の子ってなんて大変なんだろう！なんて。
でも夫に言わせると、息子二人もそれなりに大変だったって。
忘れてるだけじゃない？って。
私の記憶はとっても素敵に美化されていたようです。
そうか～
今はもうあんまり手がかからなくなった息子たち、
きみらも同じようだったらしいよ。
でもやっぱり、娘のワガママっぷりはお兄ちゃんたちを上回っているのは確か。だそうです。
今言葉で気持ちを伝えることができないから、グズグズするのです。
もうちょっとおしゃべりできるようになって、自分がどうしたいのか言えるようになったら必ず落ち着きます。
娘のわがままがひどくて怒ってしまうときがあります。
そうするとぎゃんぎゃん泣いて大変なことに・・・
ごめんごめんと取り繕ってしまうこともありますが、どうしてもこれは娘にわかってほしいってゆうときだってある。
（危ないこととか、やっちゃいけないこととか）
そうゆうとき泣き止まない娘には私はもう諦めて、放置してしまいます。
お互い距離をおくとゆうことも大事です。
（出先ではできませんけどね。おうちでは存分に放置）
少し時間がたってまだ泣いてたりぐずってたいしても、ちょっと聞き分けがよくなってます。
そして自分のイライラしたどうしようもない気持ちも落ち着きます。
静かに話しかけてみてください。
決して大きな声ではなく静かに。
ちゃんと答えてくれると思います。
さっきより聞き分けが良くなったからって、注意されたことはもう絶対やらないのか？とゆうとそんなことはありませんが・・・笑
何度も何度も繰り返すことになると思いますが、それは仕方ない。
根気良く教えていくしかないです。
２歳に限らず、中学生も、そして夫も・・・汗
ずっと続くわけじゃない。
今だけ今だけ。
きっと数年たったらこの大変な今も、ぜーんぜん忘れてます。
なぜ忘れるかって？
大きくなった数年後も！その時の「今」が「一番大変」だったりするのですよ。笑
カレーは完成してから一旦冷ますと美味しくなる
カレー大好き、ぐーたらこです。
今日はカレーを作りましたよ。
めっちゃ美味しかった。
ここ最近はカレーが美味しく作れなかったのですが
なぜ美味しくなかったか原因がわかりました。
原因は、
出来たてを食べていたから。
です！
それだけです。
今年の冬に保温鍋を買ったので、カレーを作る時は
ルウを溶かしたあとは保温鍋で火を通してました。
そして食べるときにそのまま熱々をよそってました。
でも煮込みものって、一旦冷ました方が味が馴染んで美味しいんです。
カレーの場合で言うと
●冷ますと・・・？
・カレールウのとろみがいい感じ出てまろやかになる
・味が丸くなる
・具とカレーに一体感が出る
●冷まさずすぐ食べると・・・？
・カレールウがさらさらして水っぽい
・具とカレーの味がそれぞれ孤立している
・美味しくない（個人の意見です）
このような違いが感じられました。
出来たてがさらさらしてて
「あれ？ルウ足りなかったかな？」って思っても
時間を置くと、とろりとしてきます。
全然違います。
カレー（に限らず煮物全般）は出来上がったら保温鍋に入れっぱなしにせず
一旦冷ますことが大事です。
別に冷え冷えにしなくても大丈夫です。
火を止めて、蓋をちょっとずらして置いて１時間でも時間をおくだけで
全然美味しくなる。
あ、食べるときには温めてくださいね。
熱々が美味しくないわけではないですよ。
ところで、以前子供がまだいない昔むかーし
カレーがあまり好きではありませんでした。
カレーを作ると夫婦2人で食べきるには３日ほどかかって
１日目 カレー
２日目 朝カレー、夜カレー
３日目 朝カレー、夜カレーうどん
これだけ立て続けに食べると、飽きる。
仕事から帰ってくると家の中に連日カレーのにおいがして気持ち悪くなる。
（本気で、帰宅して玄関で嗚咽してました・・・）
と、カレー週間となり本当に辛かったです。
それが今では、男子中学生2人
本当によく食べるので、カレールウ１箱使って作っても
１日で食べ終わることがほとんどです。
ちょっと前までは「翌日の朝ごはんもカレー」を楽しみにしていた息子たちですが
それも叶いません。
貴重な一食限りのカレーです。
（だからって作る量を増やしたりはしないのです。）
ちなみに、職場でしょっちゅうカレーを食べている夫は
家でまでカレーは食べたくないとのことなので
夫が外でご飯食べてくる～って日や、夫が仕事でいない土曜や日曜日のお昼ご飯に食べたりします。
カレーは子供たちが食べやすいようにとずっとひき肉で作っていましたが
最近は豚のこま切れか、ロースで作っています。
時々鶏も使いますが、なんでだろう豚肉が一番美味しい（人気な）気がするぐーたらこ家です。
